КРАСОТА:

19.11.13 | Красота
Каждая представительница прекрасной половины человечества ухаживает за собой.
13.11.13 | Красота
В холодное время года нам как никогда хочется больше посещать сауны и бани. Это
13.11.13 | Красота
Умывание при помощи обычного туалетного мыла уже давно в забытом прошлом.
05.11.13 | Красота
В этой статье я поделюсь с вами несколькими советами, как сделать так, чтобы
21.10.13 | Красота
Целлюлит – это проблема, с которой воюют не только полные люди, но и даже

Лазанья Al Forno

27.07.13 | Раздел: Питание | Просмотров: 923 | Автор: admin |
Лазанья Al FornoЭто самая изысканная версия лазаньи, содержащая как мясной соус, так и соус бешамель, сыр и многое другое. Для желаемого эффекта необходимы также маслины, а мясной соус требует не только говядины, но и копченой колбасы или бекона. Есть много компонентов, но каждый из них в небольшом количестве, так что блюдо не очень дорогое, но очень насыщенное и вкусное.

Количество порций: 8 Сложность: средняя Время: . 50 мин Калорийность: Высокая

Состав:

12 листов лазаньи, 30 г моцареллы или другого подобного сыра, 3 столовые ложки тертого сыра пармезан, 1 стакан маслины. Для мясного соуса: 25 г колбасы, 20 г говяжьего фарша, пять помидоров (можно консервированных), 15 г томатной пасты, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1 столовая ложка масла, 1 чайная ложка сушеного базилика, 1 чайная ложка сахара, соль, перец . Для сырного соуса: 1 яйцо, 10 г сыра фета, 2 столовые ложки сметаны, петрушка, 1/3 чайной ложки соли.

Как готовить?

Приготовьте листы лазанье аль денте (до полусырого состояния) в слегка подсоленной воде. Дайте постоять. Смажьте их небольшим количеством масла, чтобы они не склеивались между собой. Подготовьте мясной соус: мелко нарежьте лук и чеснок, измельчите колбасу, помидоры освободите от кожи и нарежьте кубиками. Разогрейте масло в кастрюле, обжарьте лук и чеснок и сразу же добавить колбасу и мясо. Жарьте примерно 5 минут, постоянно перемешивая. Положите помидоры, томатную пасту, базилик и сахар. Перемешайте и варите на слабом огне, пока соус не загустеет, около 15 минут. В конце приготовления, приправить солью и перцем. Дайте постоять.

В отдельной емкости взбалтываем яйца, добавляем измельченный сыр фета, сметану, нарезанные зелень петрушки и соль. Весь хорошо перемешать. В смазанную кастрюлю наливаем немного масла, нижним слоем укладываем лист лазаньи, поливаем мясным соусом, сверху еще один лист теста, поливаем сырным соусом, сверху ставим лист лазаньи, нарезанные оливки, посыпаем тертым сыром моцарелла, еще слой теста, сверху мясной соус, накрываем тестом, и т.д. Последний слой посыпать пармезаном. Накрываем форму алюминиевой фольгой. Выпекаем 25 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 190 градусов. За 5 минут до вынимания из духовки нужно снять фольгу.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Питание
Состав: 800 г филе говядины, 2 см корня имбиря, 130 г зеленых испанских оливок без косточек 2 лука-шалота, 3-4 столовые ложки оливкового масла,
Раздел: Питание
Красочные блюдо с большим количеством свежего зеленого лука, куриные грудки, ранее пропитанные яблочным уксусом. Перцы в трех цветах, зеленый лук,
Раздел: Питание
Консервированная фасоль, 2 картофелины, горсть макарон и лук. За 15 минут приготовления теплая, вкусная и сытная еда готова. Это типичное блюдо в
Раздел: Красота
Рисование красивых стрелок требует от женщин особого умения. Вы можете значительно облегчить эту жизнь, если воспользуетесь 5 простыми хитростями –
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:

РАБОТА И ОТДЫХ:

Несколько советов для тех, кто хочет больше читать
Несколько советов для тех, кто хочет больше читать Чтение - очень хорошая и полезная привычка, которая расширяет наш кругозор и улучшает словарный запас. Но, к сожалению, в
Мотивируем себя
Мотивируем себя Самомотивация является одним из секретов успеха. Настоящие высоты достигаются только когда вы возьмете себя в руки и поставите
Как стать хорошим начальником? Советы будущим руководителям
Как стать хорошим начальником? Советы будущим руководителям Большинство из нас делают все от себя возможное, чтобы начальник возложил на тебя руководство целого отдела. Но, как оказалось,

РЕКЛАМА:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Как уберечь волосы от выгорания летом
Как уберечь волосы от выгорания летом
27.07.13 | Красота
Брюнетки, шатенки, блондинки - все мы одинаково страдаем от солнечных лучей. Выгоревшие блеклые локоны – главная летняя проблема
Что скрыто в креме?
Что скрыто в креме?
24.08.13 | Красота
Хотя это может показаться сложным, проверить, присутствуют ли косметике ингредиенты животного происхождения, не должно быть
Денежное дерево, или как привлечь в дом успех и богатство
Денежное дерево, или как привлечь в дом успех и богатство
16.10.13 | Дом и Уют
«Денежное дерево» – при упоминании этих слов представляется сказочное дерево с листочками из купюр. В нашей статье мы расскажем
Совместные роды с мужем – правила и целесообразность
Совместные роды с мужем – правила и целесообразность
16.10.13 | Здоровье
Ожидание появления на свет ребенка — это самый радостный и полный волнений момент, не только для женщины, но и для мужчины, к
Полезные свойства льняного масла
Полезные свойства льняного масла
17.10.13 | Здоровье
Последние изучения свойств льняного масла выявили, что регулярное употребление его в пищу может снизить возможность инфаркта до
Как выбрать массаж
Как выбрать массаж
18.10.13 | Здоровье
Как приятно лежать на массажном столике, полностью расслабиться и ни о чем не думать. Осенью, когда нам особенно не хватает
Copyright © 2012-2013 Фельдпост.ру | Женский онлайн журнал
Яндекс.Метрика