КРАСОТА:

19.11.13 | Красота
Каждая представительница прекрасной половины человечества ухаживает за собой.
13.11.13 | Красота
В холодное время года нам как никогда хочется больше посещать сауны и бани. Это
13.11.13 | Красота
Умывание при помощи обычного туалетного мыла уже давно в забытом прошлом.
05.11.13 | Красота
В этой статье я поделюсь с вами несколькими советами, как сделать так, чтобы
21.10.13 | Красота
Целлюлит – это проблема, с которой воюют не только полные люди, но и даже

О приготовлении блюд в мультиварке

13.10.13 | Раздел: Питание | Просмотров: 404 | Автор: MissMarina |
О приготовлении блюд в мультиварке Мультиварка занимает почетное место среди изобилия кухонной техники. Она идеально подходит хозяюшке, которая ведет здоровый образ жизни и ценит свое время. Этот современный прибор реализует все способы, которые используются при готовке диетического питания автоматически.
С помощью мультиварки можно томить, тушить, выпекать и готовить на пару при небольшой температуре в течение 12 часов. Перечислим рецепты для готовки блюд с помощью мультиварки, которые пользуются огромной популярностью.

1. Тыквенный суп-гуляш (4 порции):

• 200г. тыквы
• 300 г. говядины
• 2 шт. сладкого перца
• 1 шт. моркови
• 1 шт. репчатого лука
• 1 шт. картофеля
• 2 зубца чеснока
• Соль, перец по вкусу.


В режиме «Тушение» варим нежирный сорт говядины с минимальным количеством воды. Это займет полчаса. Затем вынимаем мясо и режем его небольшими кусками. Далее необходимо очистить тыкву, нарезать ее небольшими кубиками. Также нарезать картофель и сладкий перец, морковку порежьте кружочками. Овощи (без морковки), мясо и специи следует поместить в мультиварку, залить бульоном, добавить воды и тушить 40 минут. Приблизительно за 10 минут до готовности добавьте рубленый чеснок и морковь, нарезанную кружочками. Готовый суп-гуляш подавать к столу необходимо горячим, добавив к нему сметану и зелень.

2. Картофель с грибами (2 порции):

• 200 г. грибов
• 400 г. картофеля
• 1 ст. л. муки
• 1 шт. репчатого лука
• 3 ст. л. масла
• 1 ст. л. томатной пасты
• Специи, зелень, чеснок по вкусу


Картофель необходимо очистить и нарезать кубиками или дольками, лук нужно нарезать полукольцами. Грибы (это могут быть лисички, подосиновики, шампиньоны или белые грибы) лучше брать свежие. Сначала их нужно помыть, очистить, затем нарезать ломтиками и отварить до полуготовности.

Для того чтобы приготовить соус, вам необходимо обжарить лук на растительном масле, затем добавить муки и томатной пасты, затем специи и выдавленный чеснок. С помощью мультиварки необходимо пассеровать соус 5 минут. Соус будет нежнее и жирнее, если к нему добавить полстакана молока, сметаны или сливок. Далее в мультиварку необходимо положить 2 ст. л. сливочного масла и выложить картофель. Поставьте режим «Выпечка» на 1 час. Картошка должна жариться при открытой крышке. Добавьте к ней грибы, соус и необходимые специи. Все ингредиенты необходимо перемешать, закрыть мультиварку крышкой и ждать сигнал, который говорит о готовности блюда.

3. Тушеная печень (4 порции):

• 500 г. куриной или телячьей печени
• 100 г. сметаны
• 1 помидор
• 1 репчатый лук
• Специи, чеснок, зелень по вкусу


Куски печени необходимо промыть и удалить жилки и пленку. В мультиварку необходимо налить растительного масла и положить лук, нарезанный полукольцами, добавить порционные куски печени. это блюдо необходимо жарить при открытой крышке в режиме «Выпечка» в течение 20 минут. Затем приготовьте соус из мелко нарезанного помидора и чеснока, добавив в него сметану. Этот соус необходимо добавить к печени. Готовить в режиме «Тушение» еще в течение 40 минут.

4. Цветная капуста (4 порции):

• 1 кг. Цветной капусты
• 150 г. сыра
• 1 яйцо
• 1 репчатый лук
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. сметаны
• Специи, зелень, чеснок по вкусу.


Цветную капусту необходимо разобрать на соцветия и обдать кипятком. В мультиварку необходимо налить немного растительного масла и включить ее на полчаса в режиме «Выпечка». Добавьте нарезанный лук и пассеруйте при открытой крышке его 10 минут. Приготовьте соус: смешайте сметану с яйцом, добавьте специи и чеснок. Поместите в мультиварку капусту и залейте ее получившимся соусом, сверху посыпьте тертым твердым сыром и готовьте уже при закрытой крышке.

В принципе, эти рецепты актуальными будут и для приготовления блюд в духовке или микроволновке.
(голосов: 0)
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
Раздел: Питание
Пирог с ревенем представляет собой сочетание сладости с кислым ревенем. Пудинг благодаря яичным белкам становится пушистым и мягким, а ревень
Раздел: Питание
Красочные блюдо с большим количеством свежего зеленого лука, куриные грудки, ранее пропитанные яблочным уксусом. Перцы в трех цветах, зеленый лук,
Раздел: Питание
Это самая изысканная версия лазаньи, содержащая как мясной соус, так и соус бешамель, сыр и многое другое. Для желаемого эффекта необходимы также
Раздел: Питание
Консервированная фасоль, 2 картофелины, горсть макарон и лук. За 15 минут приготовления теплая, вкусная и сытная еда готова. Это типичное блюдо в
КОММЕНТАРИИ К СТАТЬЕ:

РАБОТА И ОТДЫХ:

Несколько советов для тех, кто хочет больше читать
Несколько советов для тех, кто хочет больше читать Чтение - очень хорошая и полезная привычка, которая расширяет наш кругозор и улучшает словарный запас. Но, к сожалению, в
Мотивируем себя
Мотивируем себя Самомотивация является одним из секретов успеха. Настоящие высоты достигаются только когда вы возьмете себя в руки и поставите
Как стать хорошим начальником? Советы будущим руководителям
Как стать хорошим начальником? Советы будущим руководителям Большинство из нас делают все от себя возможное, чтобы начальник возложил на тебя руководство целого отдела. Но, как оказалось,

РЕКЛАМА:

ПОПУЛЯРНЫЕ:

Как уберечь волосы от выгорания летом
Как уберечь волосы от выгорания летом
27.07.13 | Красота
Брюнетки, шатенки, блондинки - все мы одинаково страдаем от солнечных лучей. Выгоревшие блеклые локоны – главная летняя проблема
Что скрыто в креме?
Что скрыто в креме?
24.08.13 | Красота
Хотя это может показаться сложным, проверить, присутствуют ли косметике ингредиенты животного происхождения, не должно быть
Денежное дерево, или как привлечь в дом успех и богатство
Денежное дерево, или как привлечь в дом успех и богатство
16.10.13 | Дом и Уют
«Денежное дерево» – при упоминании этих слов представляется сказочное дерево с листочками из купюр. В нашей статье мы расскажем
Совместные роды с мужем – правила и целесообразность
Совместные роды с мужем – правила и целесообразность
16.10.13 | Здоровье
Ожидание появления на свет ребенка — это самый радостный и полный волнений момент, не только для женщины, но и для мужчины, к
Полезные свойства льняного масла
Полезные свойства льняного масла
17.10.13 | Здоровье
Последние изучения свойств льняного масла выявили, что регулярное употребление его в пищу может снизить возможность инфаркта до
Как выбрать массаж
Как выбрать массаж
18.10.13 | Здоровье
Как приятно лежать на массажном столике, полностью расслабиться и ни о чем не думать. Осенью, когда нам особенно не хватает
Copyright © 2012-2013 Фельдпост.ру | Женский онлайн журнал
Яндекс.Метрика